KOBI e.V.

Lernen Sie, wie Sie durch Fermentation Obst haltbar machen und gesunde, schmackhafte Produkte kreieren. In diesem Workshop erfahren Sie, wie Fermentieren nicht nur Lebensmittelabfälle reduziert, sondern auch ihre Ernährung bereichert. Entdecken Sie alte Techniken neu und verleihen Sie Ihrer Küche eine nachhaltige Note.